スイーツ・お菓子– category –

「源氏パイ」といえば、1965年のデビュー以来、長年にわたって多くの人々に親しまれてきた人気スナックです。 サクサクの食感と香り高い味わいで、子供から大人まで、幅広い年齢層に支持されているお菓子として知られています。 しかし最近、インターネッ...

「生クリーム業務用」というのは、主に洋菓子製造で用いられる高品質な生クリームを指し、その特徴は乳脂肪分が35%以上であることにあります。 このタイプの生クリームは、普通の生クリームと比べて、ホイップ時の安定性が顕著で、きめ細やかで柔らかな仕...

皆様、幅広い年齢層に愛され続けたパックンチョの生産終了が話題になっていることはご存知でしょうか？ この噂の背景にある実情や、パックンチョファンにとって代わりとなり得る他のスナックについても、興味が湧いてきませんか？ そこで、この記事では「...

五感の黒豆マドレーヌ「ええもん」の小ぶりサイズである「ええもんちぃ」は、国産の米粉と小麦粉を使用し、風味豊かな発酵バターを組み合わせています。 さらに、国産の大粒黒大豆（丹波黒）を3粒丁寧に入れ、仕上げに米飴を使用することで、しっとりとし...

トルコアイスは、独特の伸びる食感で知られ、多くのメーカーから市場に提供されています。 購入希望者の中には、どの店舗で手に入るのか疑問に思っている方が多いでしょう。 調査によると、複数のコンビニやスーパーでトルコアイスを扱っていることが判明...

「なんばん往来」は、福岡県に根付く老舗のお菓子屋、「さかえ屋」が提供する代表的なスイーツです。 このパイ菓子は、厳選された国産バターと100%アーモンドを使用し、甘酸っぱいラズベリージャムの層が加わることで、独特の豊かな味わいを実現しています...

京都の歴史ある街並みを彩る伝統和菓子の一つに、鼓月が製造する千寿せんべいがあります。 この鼓月、もともとは「中西菓舗」として昭和20年に創業。その後、京都の和菓子市場で独自の地位を築いてきました。 その歴史の中で、鼓月は独自性を追求し、新し...

「半月 お菓子 どこで売ってる」をキーワードに、その購入方法とどこで見つけることができるかを詳細にご案内します。 本稿では、憧れの半月のお菓子をゲットするための様々な方法を紹介しています。 高島屋を含むデパートメントストア、地元のスーパー、...

時々ふと思い出される、あの特別な味に急に心が引かれることがあります。 私自身、最近になって突然ライスチョコを食べたくなり、地元のスイーツショップを何軒か回りましたが、どこにも見つかりませんでした。 ネットで調べてみると、どうやら販売が停止...