スイーツ・お菓子– category –

北海道発のチョコレートブランド「ロイズ」が提供する、沖縄風味豊かな一品「ロイズ黒糖チョコレート」。 沖縄県産の黒糖を使用した、独特の風味と甘さが特徴のこのチョコレートは、多くのファンを魅了しています。 本稿では、この「ロイズ黒糖チョコレー...

「お茶の井ヶ田 喜久水庵」という仙台の伝統ある茶店で提供されている和スイーツ、「喜久福（きくふく）」は、20年以上にわたって多くの人々に親しまれています。 仙台のお土産としても非常に人気が高く、その中でも「喜久福」は特に愛されているスイーツ...

天守石垣サブレは、長野県松本市を拠点とする昭和43年から続く伝統ある洋菓子店「マサムラ」の看板商品です。 このサブレは、マカダミアナッツを練り込んだサクサクの薄焼きクッキーに、濃厚なホワイトチョコレートをサンドしています。 国宝・松本城の美...

「生しるこサンド」は、長い時間をかけて開発された松永製菓株式会社の革新的な商品です。 従来の「しるこサンド」の美味しさはそのままに、さらに食感を半生タイプに仕上げることで、まったく新しいデザート体験を提供します。 このお菓子は、上品な味わ...

お茶の時間や晩酌の際にぴったりな、やめられない美味しさの豆菓子。 このたびは、大阪に拠点を置く、手作り豆菓子の注目店「豆の蔵元」を詳しくご紹介いたします！ この店は河内長野市に本店を構え、地元の特産品としても知られています。 また、地域への...

UHA味覚糖が市場に投入した、アルコール2％配合のユニークなソフトグミ「パリピ気分」。 アルコールを含有するこの商品は、SNSを中心に大きな話題を呼び、瞬く間に売り切れ店舗が続出しました。 しかし、最近「パリピ気分」の販売停止に関する噂がSNSで広...

かつて雪印乳業が提供していた宝石箱アイスは、バニラフレーバーのアイスクリームに色とりどりの砂糖菓子が散りばめられていて、まるで本物の宝石のような輝きを放っていました。 40代以上の方々には、そのユニークな美味しさが記憶に新しいかもしれません...

五感の黒豆マドレーヌ「ええもん」の小ぶりサイズである「ええもんちぃ」は、国産の米粉と小麦粉を使用し、風味豊かな発酵バターを組み合わせています。 さらに、国産の大粒黒大豆（丹波黒）を3粒丁寧に入れ、仕上げに米飴を使用することで、しっとりとし...

北海道の伝統と自然が息づく、柳月製のバウムクーヘン「三方六」は、多くの人々に愛されています。 このお菓子は、北海道の豊かな森林資源を背景に、開拓時代に切り出された木々がその起源です。 伝統的な薪割り技術をモチーフにしており、その歴史的背景...

マックシェイクがなぜ店頭から姿を消したのか、その背後にある事情を探ってみましょう。 はたして、マックシェイクは販売中止になったのか、それとも別の理由があるのでしょうか？ この記事では、マックシェイクの現状について、詳しく解説していきます。 ...

ロッテから2022年秋に発売されたスポーツ向けの新商品、Gearガムは、トレーニングとしての噛む行為をサポートすることを目的としています。 噛む動作は、スポーツにおけるパフォーマンス向上に不可欠な役割を果たします。 この行為は、顎の筋肉をはじめと...

「生クリーム業務用」というのは、主に洋菓子製造で用いられる高品質な生クリームを指し、その特徴は乳脂肪分が35%以上であることにあります。 このタイプの生クリームは、普通の生クリームと比べて、ホイップ時の安定性が顕著で、きめ細やかで柔らかな仕...