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韓国を中心に人気沸騰中のブンモジャは、そのユニークな食感で話題の極太麺です。 一見、韓国の伝統食材と思われがちですが、実はその起源は中国にあり、「粉耗子」という名で知られています。 このブンモジャが日本国内でどこで手に入るのか、多くの方が...

お祝い事に華を添える丸鶏のローストチキンは、その味わい深さと豪華な見た目で人気です。 しかし、購入先が分からずお悩みの方も多いかもしれません。 この記事では、丸鶏の購入場所を詳しくご紹介します。 ＼ 丸鶏のオススメはこちら！／ 【丸鶏 売って...

中国はその広大な土地と多様な文化の中で、醤油もまた多彩な種類を持っています。 上海の伝統料理には不可欠な、味わい深く風味豊かな「生抽」や、料理に深みを加える「老抽」という二つの主要なタイプが存在し、それぞれが料理の味と色に独自の役割を果た...

トッポギは、韓国風のお餅、トックを主材料とし、コチュジャンや砂糖で甘辛く味付けされた人気料理です。 このトッポギは、もち米ではなくうるち米から作られており、日本のもちとは異なる独特の食感を楽しむことができます。 本記事では、この美味しいト...

多くの人が蕎麦作りやそばがき、ガレットの製造に不可欠と考える「そば粉」。 しかし、購入先を探す際に困惑することもありますよね。 この記事では、そば粉の入手可能な店舗について調査し、情報をご提供します。 ＼ そば粉のオススメはこちら！／ 【そば...

​「キシリトールガム」は私たちにとってお馴染みですが、その中に「歯科専用」タイプが存在します。 この歯科専用ガムは通常のガムと異なり、歯の健康に配慮して開発されています。 そこで、この「歯科専用キシリトールガム」がどこで手に入るかについて探...

アーモンドプードルは、焼き菓子を作る際に不可欠な素材です。 ケーキやクッキー、タルトなどに使用することで、アーモンド独特の風味を加えることができ、より美味しい仕上がりになります。 しかし、実際に購入する場所を見つけるのが難しいと感じる方も...

おにぎりを手軽に楽しめる革新的な商品として、おにぎり丸は多くの人々に愛されてきました。 この商品は、冷凍状態の具をごはんで包むだけで、バランスの取れたおにぎりが手軽に作れるというものです。 2017年の春に味の素冷凍食品から発売されたこの商品...

「たもぎ茸」は、その豊富な栄養素と健康効果で高い関心を集めています。 2023年6月13日、日本テレビの教育バラエティ番組『カズレーザーと学ぶ。』で、たもぎ茸の栄養価と健康効果に関する詳細な情報が紹介され、大きな話題になりました。 この珍しいきの...

「久助 ぬれ煎餅」は、まるせん米菓製造の伝統的な醤油風味のおせんべいで、1970年代から日本で人気です。 特徴的なのは、独特の丸大豆醤油を使い、香ばしく焼かれたせんべいに優しい甘さのタレを浸透させた点です。 香り高い醤油と柔らかい食感が魅力で、...

栃木県、通称いちごの聖地では、2020年に一大センセーションを巻き起こした新種のいちご「とちあいか」が登場しました。 このとちあいかについて、皆さんはお聞きになったことがありますか？ 実は私も、ふとしたきっかけでフリーペーパーを目にした際に、...

ココナッツオイルは、ココナッツの実から抽出される食用油で、近年ますます注目されています。 このオイルは抗菌作用や抗酸化作用を持ち、口内炎や皮膚トラブルの改善、免疫力の向上など、さまざまな健康効果が期待されています。 さらに、ココナッツオイ...