1995年11月、成田の地に新たな観光の目玉として「米屋観光センター」が誕生しました。 開店当初は、どら焼きのライブキッチンが来場者を引きつけていました。 しかし、その1年後には、もっとユニークな試みが始まります。 千葉県が誇る落花生をモチーフに...

「生クリーム業務用」というのは、主に洋菓子製造で用いられる高品質な生クリームを指し、その特徴は乳脂肪分が35%以上であることにあります。 このタイプの生クリームは、普通の生クリームと比べて、ホイップ時の安定性が顕著で、きめ細やかで柔らかな仕...

マックシェイクがなぜ店頭から姿を消したのか、その背後にある事情を探ってみましょう。 はたして、マックシェイクは販売中止になったのか、それとも別の理由があるのでしょうか？ この記事では、マックシェイクの現状について、詳しく解説していきます。 ...

子持ちヤリイカは、1月から3月の春の産卵シーズンに最も美味しい時期を迎えます。 この時期のイカは、その甘みと卵のプチプチとした食感が特徴です。新鮮な生の子持ちヤリイカを購入するには、スーパーやオンラインショップが最適ですが、全てのスーパーで...

「エビアンが店頭から姿を消したが、その理由は何なのだろうか？この記事では、エビアンと他のブランド水、例えばボルビックやクリスタルガイザーとの違い、それらの栄養価、そして購入できる場所について掘り下げていきます。 2023年7月現在、エビアンは...

「房州名物鯛せんべい」は、大正時代より小湊・鯛の浦に因んで作られている郷土菓子です。 ＼ 鯛せんべいのオススメはこちら！／ 【鯛せんべいが売ってる場所はどこ？】 鯛せんべいは千葉県内、特に南房総を中心に展開している郷土菓子です。 鯛の浦の風景...

イタリアンの魅力を引き立てる不可欠な食材、グアンチャーレ。 これは豚の頬肉を使用し、塩に漬け込みながら熟成させた特別な肉加工品です。 特にカルボナーラやアマトリチャーナなどの定番パスタには欠かせないアイテムであり、その独特な風味は料理の味...

濃厚なとんこつ風味で知られる一蘭は、そのカップラーメンバージョンも美味しさで人気を集めており、多くのファンから高評価を受けています。 一蘭のカップ麺は、その価格帯が他のカップラーメンと比べて少し高めに設定されているものの、その味わい深さか...

「吉原殿中」とは、茨城県水戸市の銘菓として広く知られている和菓子です。 この和菓子は、もち米から作られたあられを水飴で固め、丸い棒状に整えた後、きな粉をまぶし、さらにオブラートで包まれているのが特徴です。 「吉原殿中」という名前の由来は、...

韓国由来の健康志向食品「ミスカル」は、約15種の穀物を独自に組み合わせた自然派食品です。 大豆、玄米、ハトムギ、黒ゴマ、小豆、大麦など、栄養豊富な素材が含まれており、これらがビタミンやミネラルを豊富に提供し、高い栄養価を実現しています。 多...

水は私たちの日常生活に不可欠なもので、人間の身体は年齢に応じて異なる水分比率を持っています。 幼児は約80%、成人では約60%が水分で構成されており、高齢者は約50%までその比率が下がります。 特に高齢者は乾きを感じることが少なくなるため、水分不足...

1969年のデビュー以来、森永製菓の定番キャラメル「ハイソフト」は、その長い歴史で多くのファンを魅了し続けています。 このキャラメルは、クリームチーズを原材料に含み、独特の濃厚さとまろやかさが特徴です。 仕事や家庭の空き時間に楽しむと、その味...