スイーツ・お菓子– category –

「生クリーム業務用」というのは、主に洋菓子製造で用いられる高品質な生クリームを指し、その特徴は乳脂肪分が35%以上であることにあります。 このタイプの生クリームは、普通の生クリームと比べて、ホイップ時の安定性が顕著で、きめ細やかで柔らかな仕...

2024年の幕開けと共に、UHA味覚糖から特別な「特恋ミルク（特恋ミルク8.2）」が登場します。 この限定版は、BE:FIRSTのメンバー、JUNONとLEOからの特別なメッセージカードが同梱されており、ファンならずとも見逃せないアイテムです。 これまでにも同様の...

皆さんも感じているかもしれませんが、最近、あの子供の頃に愛されたジューCを店頭で見かけなくなったように思いませんか？ その独特の甘酸っぱいオレンジ風味が、子供のころの楽しい遠足やピクニックの思い出を彩っていたはずです。 ところが、どうしたわ...

長命堂飴舗の創業者である桂吉氏が、多くの試行錯誤と努力を経て完成させたと伝えられる飴もなかは、長岡市の名物として広く知られるようになりました。 これまでに全国菓子博覧会や新潟県推奨優良品などの賞を受賞し、その品質と味わいが高く評価されてい...

南国製菓の水車亭（みずぐるまや）は、高知県四万十町に本拠を構える伝統あるお菓子メーカーです。 創業は昭和40年代、四万十川の自然を生かした独自の製品を提供しています。 特に海洋深層水を用いたお菓子作りで評価を得ています。 水車亭は南国製菓のフ...

グレープフレーバーの愛らしい「きえちゃう君」デザインのキャンディーが、舐めるごとに色が変わる楽しい特性で、幅広い年齢層に支持されてきました。 子どもから大人まで夢中にさせるこの「消えちゃうキャンディ」に対し、なぜ販売が停止されたのか疑問の...

今回は、リッツチーズサンドが売っていない理由、販売終了の背景、一袋のカロリーや栄養成分、値段、味の変化の噂、アレンジレシピ、そしてどこで購入できるのかについて詳しくご紹介します。 ＼ リッツチーズサンドの購入先はこちら！／ 【リッツのチーズ...

時々ふと思い出される、あの特別な味に急に心が引かれることがあります。 私自身、最近になって突然ライスチョコを食べたくなり、地元のスイーツショップを何軒か回りましたが、どこにも見つかりませんでした。 ネットで調べてみると、どうやら販売が停止...

江崎グリコが提供するパティーナアイスは、一箱で四つの異なるフレーバーを味わうことが可能です。 その各々のアイスクリームは細長い形状をしており、これが子どもたちにとって扱いやすいサイズであることから、広く親しまれています。 パティーナアイス...

愛知県を代表する青柳総本家は、飛び跳ねるカエルがトレードマークです。 その愛らしいマークからインスピレーションを受けて製作されたのが、「カエルまんじゅう」。 このまんじゅうは、外見がカエルを模しており、目が飛び出していて、笑顔を浮かべてい...

「萩の月」、それは仙台を象徴する名菓です。 このお菓子は、宮城県仙台市を拠点とする菓匠三全によって製造されています。 その特徴は、柔らかなカステラ生地で滑らかなカスタードクリームを優しく包み込んでいることにあります。 日本国内だけでなく、海...

この商品は新潟県を代表する有名なお土産の一つで、地元の風味を堪能できる煎餅です。 南蛮えびとは甘エビ（北国赤海老）のことで、その鮮やかな赤色と形状が赤唐辛子に似ているため、新潟県では「南蛮えび」と呼ばれています。 新潟県では主に佐渡市、新...